絶対SIMPLE主義

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8月24日のあさごはん

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今日のあさごはんはチャーハンだ！具はベーコンとタマゴ！
ウチの父親が残り物で作ってくれました。
ベーコンは厚切りベーコンなんだけど小さく刻んで入れてある。
味はそこそこかな。
カレーは自家製がうまい！ってのは何度も書いてるけど、
チャーハンに関しては冷凍食品の方がうまく感じる。

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[ 2013/08/24 12:29 ] 食 | TB(0) | CM(10)

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炒飯は難しいよね。
パラパラにするだけならご飯と卵を絡めて炒めればいいけど、卵のせいか味がぼやけて…。
濃い味付けにすればいいのかなーそこらへんがよくわからんのです。
がらくたストリートってマンガで炒飯の作り方の解説あったけど家ＩＨだし。
[ 2013/08/24 12:47 ] [ 編集 ]
チャーハンはネギを最初に油で炒めてネギ油にして混ぜると上手いんだけど調味料分量の調整がむずかしいんだよね
あとレタスを入れるとマジで上手いのでオススメ
[ 2013/08/24 12:52 ] [ 編集 ]
チャーハンの具：タマゴ
ってちょっと面白いと思った
[ 2013/08/24 13:28 ] [ 編集 ]
The Wonderful 101は今日発売ですぜ
出荷少ないから確保しときます
[ 2013/08/24 14:12 ] [ 編集 ]
チャーハンはウェイパァーを入れると安直に無難においしくなる
問題はウェイパァー味になることだが
[ 2013/08/24 14:22 ] [ 編集 ]
101いいね
ラー油はこれ絶対好きだと思う
ニヤニヤしちゃうわ
[ 2013/08/24 14:26 ] [ 編集 ]
塩と中華ダシ。あとネギとハム、ベーコン辺りが入っていると、
味は充分だと思うけど、
有名メーカー冷凍メシはまたこれ味が別次元でおいしいですよね・・・
[ 2013/08/24 14:31 ] [ 編集 ]
ラー油の場合作る時点でラー油使ったほうが好みになるんじゃないかね
さすがにラー油100%で炒めたら辛すぎるだろうけど
[ 2013/08/24 14:56 ] [ 編集 ]
他の人のコメント読んで納得。チャーハン作るのって簡単だけど、美味しく作るのって難しいよね。
自分は最初にご飯と卵を混ぜて、卵かけご飯にしてしまう。それだけでパラパラ具合が全然違うから。
[ 2013/08/24 19:44 ] [ 編集 ]
101は「アベンジャーズだと思ってたらSDガンダムフォースだった」って感想
たぶん日本人の方がこのノリに順応しやすい気すらする
[ 2013/08/25 00:40 ] [ 編集 ]
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